昨日,星沙街頭出現了一些小攤位,銷售青翠欲滴的地菜,博得不少市民的青睞。劉曉東 攝
  紅網長沙縣站4月3日訊(星沙時報記者 周游)“三月三,地菜煮雞蛋。”這幾天,走在馬路上,細心點兒的市民都會發現,不少人手上都捏著一把帶著長梗子的地菜。每年這個時節,星沙各處的野地里、馬路邊、公園內,都能看到一朵朵小白花競相開放,花朵雖小,卻別有一番野趣。昨日是上巳節,也是俗稱的三月三,記者走訪發現,菜攤上地菜走紅。
  地菜熱:菜攤一上午賣了60斤
  昨日中午13時許,記者在位於望仙路的一家蔬菜直銷店看到,店門口擺放的一塊長約5米的木板上只剩下了最後一小堆地菜。店主黃先生告訴記者,這些都是從黃興鎮採摘的野生地菜,大約一周前地菜就已經上市。
  除了地菜外,還搭配了風球、風藤、金銀花藤,售價5元一套。“因為地菜銷售的時節主要就在這一周左右,所以一般都是採摘野生的來賣。”黃先生說,“今天一個上午就賣了60斤地菜,本來這塊板子上都擺滿了,現在已經賣得差不多了。”
  老傳統:上巳節要沐浴帶薺菜花
  記者咨詢長沙縣氣象局瞭解到,三月三又叫上巳節,是指以干支紀日的曆法中的夏曆三月的第一個巳日,故又有三巳、元巳之別稱。最初上巳節這天,人們到水邊盥沐,希望洗掉往年的晦氣,祈求在新的一年裡有個好兆頭。《論語》中“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸。”描寫的就是上巳節的情形。
  “三月三,薺菜花賽牡丹,女人不戴無錢用,女人一戴糧滿倉。”農曆三月初三,相傳是薺菜花生日,過去女性在這一天都要佩戴薺菜花。雖然現在已經不時興戴薺菜花,但每逢三月三,市民們還保留著用薺菜花煮雞蛋的風俗。除了鮮美的滋味引人食欲大開,地菜煮雞蛋可以祛風濕、清火,而且還可預防春瘟,即一些流行性疾病,如流行感冒、流腦等。  (原標題:三月三,你吃地菜煮雞蛋了嗎�
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